XYLITOL.
El xylitol és un edulcorant natural que a més de reemplaçar els sucres que deterioren les dents, ajuda a preveure les càries dental impedint el creixement dels bacteris que la provoquen, com el Streptococus Mutans.
Un consum regular de xylitol proporciona certa protecció contra la malaltia periodontal de les genives.
Amb més de 40 anys de recerca i milers d'estudis que confirmen la seva efectivitat i seguretat, el xylitol s'ha convertit en una manera fàcil i gustosa que les persones tenen per combatre les càries. Les recerques realitzades en molt diferents condicions, confirmen que l'ús de xylitol redueix significativament els índexs de càries tant en els grups d'alt risc (alta prevalença de càries, mala nutrició i falta d'higiene oral) i en els grups de baix risc ( incidència de càries baixos utilitzant totes les recomanacions de prevenció actuals).Molts dels estudis han demostrat que per obtenir aquests beneficis amb el xylitol és necessari que els caramels i xiclets o gomes de mastegar tinguin xylitol com el seu edulcorant principal ja que la interacció amb un altre edulcorant redueix l'eficàcia del xylitol.
